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随着市场上汽车餐车的种类越来越多，样式功能越来越多，汽车餐车为我们解决了早餐问题，让我们吃到更有营养价值更方便的早餐。另外汽车餐车在给我们带来了极大的方便的同时，也给更多的创业者带来了商机。

     如今电动汽车餐车已逐渐成为一种消费风尚， 汽车餐车内提供煎、炸、烹、烤、煮、涮以及保温功能，或者根据您的需求如冷藏等。而且电动餐车外观简约大气，功能化的改装设计，广泛使用于大型工厂、机场、学校、医院、宾馆等场所的送餐服务，真正实现健康环保，舒适节能，满足客户的不同需求。常用的电动汽车餐车由三大部分组成：电器系统、底盘、车身。三大核心部件：电池、电机、电控。但是如果租门面、店铺装修算起来是一笔不小的开支，有了多功能汽车小吃车就等于有了一个属于自己的店面。

汽车餐车特色

1．移动性 。因为汽车餐车具有可移动性 ，经营时间 、地点均十分灵活。

2．环保。由于餐车自身拥有油烟处理系统，不污染环境 。

汽车餐车市场

分析据中国烹饪协会介绍 ，尽管 人们对早餐需求较为旺盛 ，据不完全统计 ，2017 年市场需求超 过了 1200 亿元 ，还在以每年 14％的速度增加 ，但事实上市场(专指正规的餐饮企业 ，如快餐店 、移动餐车 等 )供给量不足一半 。具体到移动餐车 ，其市场份额仅 占国内早餐市场 的 2.9％，这还仪仅是早餐市场 ，若是将午餐市场(专指在街边小贩购买午餐的消费市场 )计算在内，市场空间巨大。西姆创意汽车网则在整合了多家专业汽车制造厂、改装厂、汽车销售公司的基础上，并经由多年的规划、研究，设计后制造出了新一代颠覆传统概念的多功能移动贸易平台。

其次，电动餐车可以制作各种的风味小吃和早餐等。而且随车附带加热功能，可对牛奶，豆浆，米粥，饮品等进行相应的加工加热。保证了即使在冬天也可以长时间的经营，其食品也不会变凉。

  后，电动餐饮小吃车改变了传统的烧烤肉质僵硬、粗糙、味焦难以下咽的缺陷和传统烧烤污染环境，其烤制品多食有害的种种弊端。重要的是烧烤在有些城市为了保护环境是不被允许的，而电动餐车所制作的食品多为面食，米粥等营养早餐食品，是上班族早餐的必备佳品。1、多功能汽车小吃车功能强大，一车多能：集烤、炸、涮、烧、蒸、煮、炒、煲样样能，一车等于开休闲小吃与营养早餐两家店。

餐车的使用环境

　　在我们身边越来越多的早餐车、快餐车都纷纷的出现了，这些早餐车的存在，为我们提供了很大的帮助，那么对于它们的使用环境，我们得怎么选择呢？

　　快餐车的连接安装和维修，应该请专业人员安装。快餐车的清洁与保养:在清洁保养时，应该切断电源，以避免意外事故发生。每天工作完成之后可以用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面以及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，以避免破坏电气性能。